Традиционният „Празник на виното“ за пета поредна година подари на Ямбол незабравимо изживяване и възможност на жителите и гостите на града да опитат от уникалното вино на Южна Тракия. Организатор на проявата е най-старата изба в Южна България – „Вила Ямбол“, а тази неделя инициативата в града привлече рекорден брой почитатели на божествената напитка и се превърна в най-мащабния празник на виното у нас. Над 5000 литра вино се изпиха по време на тържеството и бяха отворени над 500 бутилки вино от ключовите марки на винарната. За доброто настроение на хилядите хора в градската градина допринесе и богатата програма, в която се включиха ансамбъл „Тунджа“, народната певица Илка Александрова, местната кукерска група и кулинарният екип на Ути Бъчваров и Катерина Евро, като водещ на инициативата.
„Нашият край е известен с ревностно пазените традиции в лозаро-винарството“. С тези думи изпълнителният директор на „Вила Ямбол“ Красимир Аврамов даде старт на тържеството. „Тук всяко семейство е свързано по някакъв начин с грижата за лозята и създаването на вино и ракия. Затова посвещаваме това събитие на Ямбол и на неговата богата история във винопроизводството, която регионът съхранява и предава от поколения насам“, сподели той. Аврамов допълни, че вината на избата от реколта 2019 са с превъзходно качество. „Годината беше една от най-добрите в последно време. Природата беше на наша страна, а екипът ни от агрономи и технолози дадоха всичко от себе си, за да може тази година да пуснем на пазара нашата най-новата висококачествена селекция Kabile Reserve, която в пълнота представя богатството на нашите земи и уникалната комбинация от климат и почви“, сподели Аврамов по време на празника.
Особеностите на тероара, традициите и богатото наследство на региона в правенето на вино са вдъхновение за екипа на родния производител, който е сред най-големите на национално ниво. Неслучайно едноименната марка на “Вила Ямбол“ Kabile носи името на античния тракийски град в знак на почит към традициите на региона като винопроизводител. Затова на етикета на бутилките е изобразена именно богинята-майка Кибела – закрилница на земите и лозята, първородна сила зад всяко вино и където легендата разказва, че още траките са правели вино.
Освен с вината под марките Villa Yambol и Kabile, производителят е познат на пазара с ракиите „Стралджанска“ и „Ямболска“. Избата управлява над 10 000 дка лозя, разполага и със собствена работилница за рециклиране и производство на бъчви и работи с най-популярните и обичани сортове в България, сред които Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Сира, Мерло, Каберне Совиньон, Мавруд.
