Край на продажбата на гевреци от мръсни чували, тръшнати направо на тротоара. Уличните импровизирани сергии заминават в историята с новия закон за храните, който предстои да се придвижи от Министерския съвет в Народното събрание. И сега уличната търговия с храна от нерегламентирани обекти или чрез разнасянето й насам-натам е забранена, но с наредби от общините, което се оказва недействащо.
„Гевреците, а и други закуски тип кифли се носят в никога непрани чанти, в хартиени чували уж за еднократна употреба, но станали на мръсен парцал от използване. Храната се подава от уличните продавачи с голи ръце, със сигурност от часове немити.
Често самите купувачи бъркат в чувалите и ровят с опипване, за да си изберат най-хубавия геврек. Забранена е такава търговия, но се подминава и от общинските, и от здравните власти", призна пред „Всеки ден" чиновник от столичния инспекторат.
Причината е, че трудно се събирали глобите. А и продавачите с чувалите мигом си нарамвали стоката и изчезвали. „Да се бием ли с тях, да ги преследваме по улиците ли?", пита проговорилият инспектор. А и доста често и на самите следящи за реда им ставало жал за продавачите – насреща имали възрастни или видимо бедни хора, които си изкарвали залъка с разносната търговия с гевреци.
Имало и проблем с цената. Известният варен геврек в регламентиран търговски обект, дори да е улична будка, струва 55 стотинки. Покупката от чувал обаче е напълно незаконно поне с 10, а често и с 20 стотинки отгоре.
„Гевреците са истинска инфекциозна бомба. Мръсотията на чувалите и на улицата през гевреците може да доведе до бум от чревни заболявания особено сега през лятото", категорични са медици.
Глобата в момента е между 10 и 200 лв., но според промените, които се очаква да влязат в сила от догодина, за продажба от нерегламентирани търговски обекти може да стигне и до 100 000 лв. за фирмата.
Новият закон трябва да смени действащия от 2002 г. Като един от акцентите е именно срещу практиката да се продават свободно продукти извън търговските обекти, какъвто е случаят и с гевреците, и с царевицата на плажа. Досега не се изискваше местата, в които се произвежда или се търгува с храни, да имат необходимата документация, свързана със Закона за устройство на териториите. Което позволява да се въдят всякакви видове обекти със съмнителна хигиена.
