Най-важните новини с точния анализ!

Най-важните новини с точния анализ!

Ексклузивно:

НачалоБългарияКонсумацията на фалшив алкохол може да доведе до тежки отравяния

Консумацията на фалшив алкохол може да доведе до тежки отравяния

Последвай Bnews.bg в

Варенето на ракия, тази изконна българска традиция, се оказва освен приятно занимание и опасно начинание и прикритие за нелегално производство при съмнителни хигиенни и технологични изисквания.

Това обясниха експерти в бранша пред bTV тази сутрин. Трябва да разграничим чисто нелегалното производство от това, което минава през лицензирани казани, коментира Радослав Радев от Националната лозаро-винарска камара. Според него

не бива „една симпатична традиция, каквато е правенето на ракия, да бъде прикритие за нелегални практики”.

„Докато има търсене, ще има и предлагане – по този начин влизат опасни за здравето напитки – продават се по курортите, в ресторантите”, допълни Ралица Скорчева от Асоциация на производителите, вносителите и търговците на спиртни напитки.

Според токсиколога Никола Александров,

е много важно какво се слага при варенето – да се внимава да не се слагат компоти или плодовете с костилките и т.н.

По думите му проблемът не е в казаните, а във ферментацията – дали е чиста, при която се получава чист алкохол или смесена, която може да е опасна.  Експертът напомни, че консумацията на фалшив алкохол може да доведе до тежки отразявания като в същото време „ние в токсикологията отрявания от алкохол, който се продава по магазините-нямаме”.

„Усложненията след консумация на нелицензиран алкохол са изключително тежки. Той води до бъбречна недостатъчност, сърдечна недостатъчност и нерядко изходът е фатален”, коментира преди дни пред „Фокус” д-р Захарий Нохчев, ординатор – анестезиолог в МБАЛ АД – Бургас.

За обикновения консуматор е много трудно да различи фалшивия от качествения алкохол, защото вкусът и външният вид са еднакви.

Затова експертът съветва да се купува алкохол само от места, с доказан произход и да се наблегне повече на контрола по снабдяването на магазините и изобщо местата, където се продава алкохол, само от лицензирани фабрики и фирми за производство на алкохол. Опасността е най-вече от масовото производство на нелицензиран алкохол, смесването му с метанол, технически алкохоли и др., предупреди  още д-р Нохчев.

Баш майсторите съветват най-много да се внимава с материала, който се слага, защото в крайна сметка качеството на продукта зависи от качеството на плодовете.

Според репортажа на bTV от лицензирана казан за варене на ракия тази година реколтата е драстично по-слаба от миналата. Специалистите се обединиха около мнението, че трябва да се работи за подобряване на културата на предлагане и съответно културата на консумация като ясно се разграничава нелегалното производство от това в лицензирани казани. 

За да следите новините и коментарите в реално време, абонирайте се за нашите канали ето тук👇

spot_img

Последни

Еврозоната – достоен край на пародията на Костовия капитализъм!

На Иван Костов с огромно уважение за уроците в...

Успехите с ВВС на Израел в Иран не могат да затъмнят фееричния провал на Железния им купол

Полковник Виктор Баранец е уважавано име сред военните експерти...

Не пропускай

Еврозоната – достоен край на пародията на Костовия капитализъм!

На Иван Костов с огромно уважение за уроците в...

Успехите с ВВС на Израел в Иран не могат да затъмнят фееричния провал на Железния им купол

Полковник Виктор Баранец е уважавано име сред военните експерти...

Прочетете още

Адвокатите на полицаите, задържали умрелия Явор от Варна, и човек на Бойко Борисов нападнаха брутално Даниел Митов по Нова ТВ!

Драмата със загиналия след арест Явор от Варна тръгна в нова посока и адвокатите на двамата полицаи нападнаха вътрешния министър Даниел Митов, който оцеля...

Тръмп спря Израел да убие аятолах Хаменей и обяви, че скоро ще има сделка между Тел Авив и Техеран! Покани и Путин за посредник!

Иран и Израел "скоро" ще сключат мир, заяви президентът на САЩ Доналд Тръмп в публикация в социалната си мрежа "Трут соушъл", предаде Ройтерс. Американският...

Еврозоната – достоен край на пародията на Костовия капитализъм!

На Иван Костов с огромно уважение за уроците в живота, които ми преподаде! Българският капитализъм- пародия на развитие и достигнати успехи! автор К. Парамов „Партиите са в...
Verified by MonsterInsights