43 кг негодно месо и 99 кг замразени плодове с неясен произход са иззети от два ресторанта в Боровец, организиращи абитуриентски балове.
Проверките в курортния комплекс са предприети от служители от РУ – Самоков, Участък „Полиция“ – Боровец и Областната дирекция по храните – София област.
На 22 май, при инспекция в ресторант, ангажиран за абитуриентски бал на другия ден, проверяващите установили
пилешко и свинско месо с влошено качество – лепкава консистенция, силна миризма и без етикет на производител
– приготвени за термична обработка и включени в утвърденото меню за 50 зрелостници. Служители на ОДБХ – София област са съставени констативен протокол и акт за установено административно нарушение на главния готвач.
Дадено е предписание, с което са поставени под възбрана за ползване 43.125 кг храни от животински произход и е издадено разпореждане за унищожаването им.
В склада на друг ресторант, при проверка на минусова хладилна камера, са установени 99 кг замразени плодове – боровинки, малини и къпини с неясен произход.
На началника на склада е съставен акт от служителите на ОДБХ – София област; съставен е констативен протокол и дадено предписание за поставяне под възбрана за ползване на замразените храни, както и разпореждане за тяхното унищожаване.
